Spălătoarele (Lavuare) profesionale se confecționează din otel inoxidabil alimentar (inox) AISI 304.
Inoxul se remarcă printr-un conținut ridicat de nichel, datorită rezistenței la coroziune poate fi folosit mai mult de 50 de ani, în plus, el nu cere îngrijire specială de apă și în medii corozive (săruri, alcaline, acizi).
- Mobilierul din inox este durabil si rezistent la exploatare
- intensivă, fiind perfect pentru
- unitățile de alimentare publică,
- unitățile de producere și/sau prelucrare a produselor alimentare,
- producători farmaceutici
- instituții medicinale.
Spălătoarele sunt dotate cu cîteva specificații tehnice: întărirea longitudinală pentru a preveni deformarea marginelor, parte de protecție, piciorușe reglabile pe suprafață plană.
Pentru spălătoarele și mesele care se amenajează la perete, se recomandă confecționarea unui bord. Echipamentele fără bord sunt comode pentru bucătăriile insulă.
Conform condițiilor de utilizare, spălătoarele pot fi:
- Cu 1,2,3, sau 4 chiuvete,
- Chiuvetă încorporată în masa,
- Cu sau fără polite,
- Pe tumbă cu uși glisante
